チャリティーバザーのお手伝いの。。



前日から泊まり込みでお手伝いで。。

ごほうびの夕食。

同じホテル内にある日本料理「なにわ」のお食事


先付け・ほうれん草寄せ

かわいらしい蓋物ででてきたので。。
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椀物・鰯のつみれ汁
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いつもは日本酒ですが、食事の後にまだ作業があったので。。

今回は梅酒のロックで。
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造り・3種盛り合わせ

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八寸・焼き魚の入った猪口三種盛り
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ここまで、うまいこと撮れていたのに、ここで躓きました。

揚げたてのおいしそうなのにやられました(>_<)


強肴・山菜と公魚の天婦羅
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焚合・蛸の葛饅頭
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御飯・香物・止椀(赤だし)
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水菓子・季節の水菓子
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当日のお茶席のために、見事な啓翁桜が生けてありました。
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ここのところ、お食事ブログのようになっています。

もうねえ、食い意地ばかりで、ほかに何もしてないみたいですが。。

半分、本当のことです。

前はお食事のことはあまり載せていませんでしたが。。

ここにきて、わたしのブログの存続のために

記録的に、お食事会も載せることにしました。

面白くもないことだけど、ごめんなさい。


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# by apercevoir | 2018-03-23 16:22 | 楽しいとき | Trackback | Comments(4)

モーツァルトの夕べ。

アンコール曲を含めて、5曲のコンサート。
18時半から20時過ぎまで、楽しく心豊かになれそうな時間を過ごした後は。。

お食事です。

前からユリちゃんが連れて行きたいと言っていたお蕎麦屋さんです。

お蕎麦屋さんでも、このようなコースがあるんですね。



まずはいつものように、冷酒で乾杯。

福岡の純米酒

『田中六五』というお酒を選びました。

わたしの母方の祖父の名前が『田中六二』

なんだか他人のような気がしなくて。。と言うのはちょっと大げさ(^-^;

しかし、スッキリとした口当たりでお料理にもとても合う、良いお酒でした。


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なんのお魚だったかわすれましたが南蛮漬け


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左から、あじの一口お鮨・真鯛・蛸・水烏賊・鮪・鰆

それぞれに、美味しく頂ける調味料が上にのせてあります。
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牡蠣のソテー
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これがとっても美味しかった~マスカルポーネ入りの茶碗蒸し。。
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そら豆の天ぷら
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盛そばと掛蕎麦を選べたのですが

みんな、盛そばで合わせました~
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ソバの実のケーキ。。

とてもシットリと出来上がっていて美味しかったです☆
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今月はあと、2,3回の外食が予定されてます~

もう、カロリーの計算なんかしていられない~~

あ、したこと、一度もないんだけど(^-^;







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# by apercevoir | 2018-03-17 13:16 | 生活の中で | Trackback | Comments(6)

ちりめん戯縫。

ブロ友さんがご本を2月に刊行なさるお話は知っていたのに

日々のいろいろに・・まぎれて・・

記憶が迷子になってました。

なんとかお雛まつりの日には間に合って

3月1日にアマゾンさんから届きました☆

丁度、サロンの生徒さんがお一人いらしてて~

二人で、歓声を上げながら、1ページ、1ページめくっていったのです。

うつくしいお仕事の数々に本当に感動ものでした☆

これも、あれも、作ってみたいと思っています。

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そうそう、今年飾ったうちのおひな様たち。。

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おひな様って本当に大好き。



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# by apercevoir | 2018-03-04 16:44 | 布・小物 | Trackback | Comments(6)

あなたはだぁ~れ?

去年の春だったかなぁ。。わたしが欲しがっていたワイルドオーツの苗

友人がお庭に生えていたままで土付きで3株持ってきてくれました。

ワイルドオーツ、初夏から夏の間、涼しげな緑を見せてくれて

すっかり姿が見えなくなったころ

秋ぐらいから、その株の根もとから。。なんだか小さな芽が出始めて

どんどん大きな株になって・・

先日からこんな可愛い花を咲かせてくれてます。

友人のお庭にもこの子が生えているんでしょうか。

今度、名前を聞いてみたいです。

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直径は7・8ミリくらいの小さな花が集まって咲いてます。

花の小ささに対して、大きな葉っぱがお花を包み守ってるようです☆




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# by apercevoir | 2018-02-28 15:04 | ベランダ | Trackback | Comments(4)

サロン仲間のお食事会。

やっと来ることができました。

スペランツァというイタリアンのお店。

この「やっと」には悲しい思いがこめられています。

先月の中ごろに予定がたてられたんです。

とっても楽しみにしてたんでしょうね、きっと、わたし。

先週の水曜日、朝からいそいそと、うきうきと、早めに食事をとり

メイクやら着ていくもののチョイスやら~

すべて用意が整って、時計を見上げて

ユリちゃん、今朝から一度も電話してくれてないなぁ~

いつもだったら、

「Kちゃん?〇〇時ころに下に着くように行くからね、そのつもりで用意してね、出る前にもう一度電話するね」

と、だいたいこんな具合に電話がかかってきます。

待てど、くらせど、電話がない時間が過ぎていきました。

そして、何気なくカレンダーを見て、、、、、、

やっと気が付いたのです、1週間間違えてる!!!!!!

もう、もう、もう、もう~!!!!!!

なんとも言えない、しでかした感と闘うこと数分。

そののち、どうしよう、こうやって出かける気まんまんの支度を。。

ヘアサロンにでも行こうかとも思ったけど

膝カックンでもされたような気分は外出する気にならず

服を脱ぎ捨て、洗面所でメイクを落とし

大きなため息をついて一人で笑ったのが1週間前の水曜日でした。




やっと、間違いなく、スペランツァに行く日。

朝、早く目覚めた今日でした。

そして、ユリちゃんからの電話がちゃんとかかって来た今日でした。




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アジのカルパッチョ。

バジルソースが美味しかった。
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ゴボウのフォカッチャが美味しかったとみんなが言ってましたが

わたしはプレーンなロゼッタの方が好きでした。

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パスタ。

タケノコとからすみのパスタ。
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ジャガイモとチーズのニョッキ。

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鯛のグリル

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冷たくて甘いデザート

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# by apercevoir | 2018-02-21 19:32 | 楽しいとき | Trackback | Comments(4)

ティランジア・コットンキャンディ。

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不思議でかわいい植物を見つけました。

このまま、根っこと見えるものも付いたままで

そのまま、部屋に置いて鑑賞できるんです

そう聞いて、買ってきたんだけど

ネットで調べると、やっぱり鉢に植えてあげたほうがいいみたい。

もっと、お勉強して上手に管理してあげたいなぁ。



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# by apercevoir | 2018-02-10 20:14 | 生活の中で | Trackback | Comments(4)

これは、どういうもの?

父が使っていたものかどうかも判らない。

実家のお仏壇の引き出しに、色々なお数珠が入っていた中の一つ。

おもしろくて、ちょっと怖い感じ。

おぼえがきのつもりで今日は写真を撮ってあげました。

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# by apercevoir | 2018-02-06 23:13 | 生活の中で | Trackback | Comments(4)

ANAクラウンプラザホテルにて。

ANAクラウンプラザホテルの離れに愛宕という

おいしい鉄板焼きを食べさせてくださるお食事処があります。

先日の水曜日、ご招待にあずかりまして行ってまいりました。

ご招待と言うと何ですが。。

実は、予約の人数のお一人が都合が悪くなったので

わたしを要請してくださったというものでした(♡˙︶˙♡)




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ランチなのでノンアルコールのワインで。

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まず、1番にフォアグラを焼いてくださいました。


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鰆がおいしかった。


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メインのステーキ。

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ニンニク消しのドリンク。

りんごと数種類のハーブ。

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ご馳走さまでした☆


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# by apercevoir | 2018-01-27 17:44 | 楽しいとき | Trackback | Comments(4)

今年はじめての、音楽とフレンチ。

広島の街に40数年まえにオープンしたフレンチのお店。

小川シェフが始められて、いつの頃だったか小川シェフが退かれる時

お弟子さんだったお二人が跡を継がれて

立派にお店を存続されてましたが

今春にこのお店も終わるということで

音楽会とコラボしたフレンチをいただいてきました。

こじんまりとしたお店なので、5組のお客様と

楽しいひと時をご一緒しました。

お食事の写真、最初の生ハムと洋ナシの一皿と、鰆の一皿と~最後のお菓子タルトタタンを撮り忘れ~

どのお料理も最高に美味しかった☆

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# by apercevoir | 2018-01-07 14:20 | 楽しいとき | Trackback | Comments(2)

日向ぼっこ。

日向ぼっこをしながら。。

お茶とお菓子。

そうそう、戌年に丁度のお茶碗を使ってあげるのを忘れてた。

赤絵の戌のお茶碗。

お菓子は笹の葉の。

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# by apercevoir | 2018-01-06 14:24 | 生活の中で | Trackback | Comments(4)