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チャリティーバザーのお手伝いの。。



前日から泊まり込みでお手伝いで。。

ごほうびの夕食。

同じホテル内にある日本料理「なにわ」のお食事


先付け・ほうれん草寄せ

かわいらしい蓋物ででてきたので。。
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椀物・鰯のつみれ汁
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いつもは日本酒ですが、食事の後にまだ作業があったので。。

今回は梅酒のロックで。
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造り・3種盛り合わせ

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八寸・焼き魚の入った猪口三種盛り
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ここまで、うまいこと撮れていたのに、ここで躓きました。

揚げたてのおいしそうなのにやられました(>_<)


強肴・山菜と公魚の天婦羅
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焚合・蛸の葛饅頭
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御飯・香物・止椀(赤だし)
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水菓子・季節の水菓子
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当日のお茶席のために、見事な啓翁桜が生けてありました。
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ここのところ、お食事ブログのようになっています。

もうねえ、食い意地ばかりで、ほかに何もしてないみたいですが。。

半分、本当のことです。

前はお食事のことはあまり載せていませんでしたが。。

ここにきて、わたしのブログの存続のために

記録的に、お食事会も載せることにしました。

面白くもないことだけど、ごめんなさい。


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by apercevoir | 2018-03-23 16:22 | 楽しいとき | Trackback | Comments(4)

モーツァルトの夕べ。

アンコール曲を含めて、5曲のコンサート。
18時半から20時過ぎまで、楽しく心豊かになれそうな時間を過ごした後は。。

お食事です。

前からユリちゃんが連れて行きたいと言っていたお蕎麦屋さんです。

お蕎麦屋さんでも、このようなコースがあるんですね。



まずはいつものように、冷酒で乾杯。

福岡の純米酒

『田中六五』というお酒を選びました。

わたしの母方の祖父の名前が『田中六二』

なんだか他人のような気がしなくて。。と言うのはちょっと大げさ(^-^;

しかし、スッキリとした口当たりでお料理にもとても合う、良いお酒でした。


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なんのお魚だったかわすれましたが南蛮漬け


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左から、あじの一口お鮨・真鯛・蛸・水烏賊・鮪・鰆

それぞれに、美味しく頂ける調味料が上にのせてあります。
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牡蠣のソテー
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これがとっても美味しかった~マスカルポーネ入りの茶碗蒸し。。
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そら豆の天ぷら
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盛そばと掛蕎麦を選べたのですが

みんな、盛そばで合わせました~
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ソバの実のケーキ。。

とてもシットリと出来上がっていて美味しかったです☆
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今月はあと、2,3回の外食が予定されてます~

もう、カロリーの計算なんかしていられない~~

あ、したこと、一度もないんだけど(^-^;







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by apercevoir | 2018-03-17 13:16 | 生活の中で | Trackback | Comments(6)

ちりめん戯縫。

ブロ友さんがご本を2月に刊行なさるお話は知っていたのに

日々のいろいろに・・まぎれて・・

記憶が迷子になってました。

なんとかお雛まつりの日には間に合って

3月1日にアマゾンさんから届きました☆

丁度、サロンの生徒さんがお一人いらしてて~

二人で、歓声を上げながら、1ページ、1ページめくっていったのです。

うつくしいお仕事の数々に本当に感動ものでした☆

これも、あれも、作ってみたいと思っています。

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そうそう、今年飾ったうちのおひな様たち。。

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おひな様って本当に大好き。



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by apercevoir | 2018-03-04 16:44 | 布・小物 | Trackback | Comments(6)